Conoce 5 comidas rápidas que pueden prepararse en una taza

Conoce 5 comidas rápidas que pueden prepararse en una taza

Publicado el mayo 26, 2013 en Noticias, Salud.

Desde pan de plátano hasta un bizcocho de Nutella. Descubre algunas recetas “para uno” que pueden ser preparadas con un tazón y un microondas.

Debido a que la gran mayoría de las recetas para tortas y postres están pensadas para varios comensales, algunos usuarios de internet han decidido experimentar y poner a prueba platos simples “para uno”. Las recetas son tan simples que están pensados para ser preparados en un tazón y cocinados en un microondas en menos de cinco minutos. A continuación presentamos cinco de las casi 20 recetas presentadas por el sitioBuzzfeed.

 

1. Bizcocho de Nutella

Ingredientes

4 cucharadas de harina con polvos de hornear

4 cucharadas de azúcar

1 huevo

3 cucharadas de cacao en polvo

3 cucharadas de nutella

3 cucharadas de leche

3 cucharadas de aceite vegetal

 

Preparación

Combinar todos los ingredientes en un tazón grande. Mezclar con un tenedor hasta que esté suave y luego poner al microondas a máxima potencia desde 1 minuto y medio a 3 minutos dependiendo del microondas.

La autora de la receta también recomienda ponerle crema y/o salsa de chocolate a gusto una vez que esté listo.

 

2. QuicheBill Hogan/Chicago Tribune/MCT

Ingredientes

1 huevo

1 cucharada y 1/2 de leche

2 cucharaditas de queso crema

Jamón

Sal

Pimienta negra

Pan

Hojas de tomillo

Mostaza de Dijon (opcional)

 

Preparación

Mezclar el huevo y la leche con un tenedor en el tazón. Agregar sal y pimienta a gusto. Partir el pan en pequeños trozos y agregar a la mezcla. Revolver y luego agregar queso crema y trozos de jamón. Colocar tomillo a gusto. Poner en el microondas en máxima potencia por un minuto y diez segundos. Acompañar si se desea con mostaza.

 

3. Galletas de chocolate 

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de azúcar blanca

1 cucharada de azúcar rubia

3 gotas de extracto de vainilla

1 pizca de sal

1 yema de huevo

Casi 1/4 de una taza de harina sin polvos de hornear

2 cucharadas de chips de chocolate

 

Preparación

Derretir la mantequilla en el microondas. Agregar azúcar, vainilla y sal al tazón. Revolver. Agregar la yema, la harina y los chips de chocolate. Cocinar en el microondas por un poco más de un minuto. La autora de esta receta también presenta alternativas de galletas de mantequilla de maní y de nutella.

 

4. Pan de plátano

Ingredientes

3 cucharadas de harina

1 cucharada y 1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de azúcar rubia

1/8 de cucharadita de sal

1/8 de cucharadita de polvos de hornear

1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio

1 huevo

1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de aceite vegetal

1 cucharada de leche

1 plátano molido.

 

Preparación

La autora de la receta recomienda rociar primero el interior del tazón con un spray de cocina o también enmantequillarlo ligeramente para evitar que el pan de plátano se pegue.

En el tazón mezclar la harina, el azúcar, la sal, los polvos de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregar el huevo y revolver hasta que todos los ingredientes secos se hayan incorporado a la mezcla. Agregar la vainilla, el aceite, la leche y el plátano molido.

Dejar en el microondas por 3 minutos y revisarlo luego de 90 segundos para verificar que esté listo.

 

 

 

4. Coffee Cake

Ingredientes

3 cucharadas de azúcar rubia

2 cucharadas de harina sin polvos de hornear

2 cucharadas de mantequilla derretida

1/4 de una cucharadita de canela

1 pizca de sal (opcional)

1/2 huevo (batido con yema y clara)

2 cucharadas de crema agria

1 cucharadita de miel

Algunas gotas de extracto de vainilla

1/4 de taza de harina con polvos de hornear

1 cucharadita de mermelada de durazno o de otro sabor

 

Preparación

Para hacer la cobertura, combinar dos cucharadas de azúcar rubia, la harina sin polvos de hornear, 1 cucharada de mantequilla, una pizca de canela y la sal hasta que se formen migajas.

Para hacer la base mezclar la cucharada de mantequilla y la de azúcar rubia en el tazón. Agregar el huevo, la crema agria, la miel y la vainilla. Mezclar y agregar la harina con polvos de hornear y lo que queda del 1/4 de cucharadita de canela. Revolver hasta que esté suave.

Echar al centro de la mezcla la mermelada y llenar la parte superior con la cobertura de migajas.

Meter al microondas al nivel máximo por 1 minuto y 15 segundos.

 

Más recetas en tazones se pueden ver en Buzzfeed y en Babble.

Fuente: http://www.latercera.com

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